2026/07/21

足立区の夏、暑すぎませんか？ 外から入ってきた瞬間の「あ、涼しい」で もう半分は勝ちだと思ってます。笑 で、そこからいきなり鉄板ドーンも最高なんですが どまんなか流の楽しみ方を一個教えると まず冷えた馬刺しで体を落ち着かせてから 鉄板に突入するのが、個人的にかなりアツい。 今日の写真は「馬刺し3種もり」 赤身、ヒレ、エンガワの3種類です。 熊本直送の馬刺しを、甘口醤油と薬味でそのまま食べる。 これ、初めて食べた人はだいたい目が変わります。 馬刺しって生臭いとか固いとか思ってる人、 一回食べてみてください。 商売じゃなくてもはや趣味だから全然違うので。 脂の甘さとさっぱりした後味で、冷えたビールや焼酎との相性が本当にいい。 で、ここで体がほぐれたところに 鉄板焼肉の熱気とにんにくと辛味噌が来る。 この流れ、一回やったらやめられなくなります。 竹ノ塚駅東口から徒歩1分。 冷えたグラス、用意して待ってます。 #博多鉄板焼肉どまんなか #馬刺し #竹ノ塚グルメ #足立区グルメ #九州料理か

2026/07/18

暑い日は、もうこれでいい。 キンキンに冷えた生ビールをグイッ。 すかさず、香ばしく焼けたカリカリとりかわ串をパクッ。 カリッ。ジュワッ。ゴクッ。 この無限ループ、夏には逆らえません。 今日も暑かった皆さま。 仕事帰りは、そのままどまんなかへどうぞ。 最初の一杯、最高の状態でお待ちしています。 #どまんなか #竹ノ塚グルメ #竹ノ塚居酒屋 #生ビール #カリカリとりかわ串

2026/07/16

どまフェス、飲み放題も本気です。 スタンダードでも全33品。 生ビール、ハイボール、お茶割り、サワー、日本酒、ソフトドリンクまでしっかり完備。 さらに＋880円でプレミアムにすると、全61品へ。 角ハイ、黒霧島、吉四六、ホッピー、知覧にっぽん紅茶ハイ、加賀棒ほうじ茶ハイ、果肉サワー、クラフトコーラまで解放します。 料理だけがフェスじゃない。 飲み物まで九州横断。 どまフェスは、全9品＋2時間飲み放題付き お一人様4,800円（税込）です。 #どまフェス #どまんなか #竹ノ塚居酒屋 #竹ノ塚宴会 #飲み放題

2026/07/13

明日からスタート！ 平日限定・単品飲み放題始めます！ 火曜・水曜・木曜限定。 コースじゃなくてもOK。 当日注文もOK。 「料理は好きなものを選びたい。」 「でも、お酒は気にせず楽しみたい。」 そんな日にぴったりです。 仕事帰りの一杯から、 気づけば「もう一杯」。 ぜひ気軽にお立ち寄りください🍻 #どまんなか #竹ノ塚居酒屋 #平日限定 #飲み放題 #竹ノ塚グルメ

2026/07/13

とりかわの頼み方、教えます 博多に「ぐるぐるとりかわ」ってあるじゃないですか。 あれ、1〜2本頼んで終わりにする人、もったいないです。 博多の飲み屋でとりかわ頼むとき、地元の人間は「とりあえずドサッと」が基本なんですよ。 テーブルに山積みになってから、仲間と手が止まらなくなる。それが正解。 食べ方はシンプルで、タレと塩を交互に。 タレで甘みとコクを受けて、塩でリセットして、また次に手が伸びる。 その間に冷たいビールなり焼酎なりをグッと流し込む。 週末の夜、これだけでいい。 難しいことは何もない。 うまいもの囲んで、仲間と飲む。それだけ。 竹ノ塚・足立区で仕事終わりに「今夜どこ行く？」ってなったとき、思い出してください。 竹ノ塚駅東口から歩いて1分、どまんなか、開いてます。 #博多鉄板焼肉どまんなか #竹ノ塚グルメ #足立区グルメ #九州料理

2026/07/10

ご高評いただいている中津唐揚げ、正直に言います。 山盛りの唐揚げって、 途中で飽きるはずだなって。 どんなに美味くても、 同じ味を食べ続けてたら 白飯の手が止まる。 わかってました。 だから用意しました。 8種の味変ソース。 途中で変えながら食べてみてください。 最初の唐揚げと、 最後の唐揚げで 全然違う飯になってます。 白飯が止まらないやつ、これです。 竹ノ塚で昼からガッツリ食いたい人、 午後の仕事に向けてエネルギー補給したい人、 今日のランチここにしてください。 揚げたて、山盛り、8種の味変。 腹いっぱいで午後も動けます。 竹ノ塚駅東口から歩いて1分。 どまんなか、昼から本気でやってます。 #中津唐揚げ #竹ノ塚グルメ #足立区グルメ #博多鉄板焼肉どまんなか #ランチ